Cimet organski cejlonski 100g DTC

Organski cejlonski cimet u prahu (lat. Cinnamomum zeylanicum nees) je jedini pravi cejlonski cimet. Izuzetno je redak na našem tržištu, pošto je mnogo više zastupljeniji kineski cimet. Za razliku od kineskog cimeta (lat. Cinnamomum cassia) koji raste u Kini i Indoneziji, naš cimet dolazi direktno sa podneblja Šri Lanke (Cejlona). Ono što je najbitnije jeste da sadrži neznatne količine supstance kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog). Inače, kumarin kod preteranog konzumiranja može da ošteti jetru i bubrege.

Ove dve vrste cimeta se razlikuju kako po boji (cejlonski cimet je braonkast, dok je kineski crvenkast), tako i po aromi (cejlonski je mnogo suptilniji, aromatičniji, dok je kineski oštrije arome). Inače, i sam izgled štapića cimeta se razlikuje.

Lekovita dejstva cejlonskog cimeta:

• Visok izvor antioksidanata
• Štiti zdravlje srca
• Reguliše nivo šećera u krvi
• Pomoć u borbi protiv infekcija i virusa
• Štiti stomatološko zdravlje
• Pomoć u lečenju kandide

Način upotrebe: od 1/2 – 1 kafena kašičica (1 – 6g) u čajeve, kolače, pite, sa medom, itd.

Sastav: 100% organski cejlonski cimet u prahu

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Energetska vrednost: 1034kJ/247kcal
• Ugljeni hidrati: 50,59g
• Protein: 3,99g
• Ukupne masti: 1,24g
• Holesterol: 0g
• Dijetalna vlakna, ukupna: 53,1g

Vitamini:

• Folna kiselina (B9): 6mg
• Niacin (B3): 1332mg
• Pantotenska kiselina (B5): 0,358mg
• Piridoksin (B6): 0,158mg
• Riboflavin (B2): 0,041mg
• Tiamin (B1): 0,022mg
• Vitamin A: 295IJ
• Vitamin C: 3,8mg
• Vitamin E : 10,44mg
• Vitamin K: 31,2mg

Elektroliti:

• Natrijum: 10mg
• Kalijum: 431mg

Minerali:

• Kalcijum: 1002mg
• Bakar: 0,339mg
• Gvožđe: 8,32mg
• Magnezijum: 60mg
• Mangan: 17,466mg
• Fosfor: 64mg
• Cink: 1,83mg